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家庭自制烤蒜的做法步骤

1.大蒜三个

2.剥掉外皮

3.热好锅，倒入一点油，薄薄铺满锅底，热油

4.倒入大蒜，盖盖子，小火，等闻到香味，扒拉扒拉大蒜粒，换个面，再接着烤

5.放香料，自家的香料没有烧烤店的多也没有关系

6.差不多熟了

7.盛盘

小窍门&温馨提示

烧烤店里的大蒜就没剥皮，我也没剥。自家做时可以放凉水里洗一下。用烤箱太慢了，我查了一下别人的菜谱，等不及了，用锅子就快多了，而且熟了也是烧烤味。